Puding Strawberry Susu

Bahan Puding Strawberry Susu :

• 50 gr strawberry.
• 2 bungkus agar-agar.
• 200 gr gula pasir.
• 750 ml air.
• 4 btr putih telur.
• 2 sachet skm cap enak

Cara Membuat Puding Strawberry susu :

1. Masak agar-agar, gula pasir, dan 700 ml air hingga mendidih.
2. Blender buah strawberry dengan 50 ml air, jangan terlalu halus. Dan biarkan bijinya masih ada.
3. Kemudian masukkan buah strawberry yang telah diblender ke dalam adonan agar-agar.
4. Sementara itu, kocok putih telur hingga mengembang kaku.
5. Masukkan adonan agar-agar dan buah strawberry ke dalamnya.
6. Aduk dengan mixer berspeed rendah, sampai adonan tidak panas lagi.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dibasahi dengan air es.
8. Kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin, dan biarkan mengeras.
9. Puding Strawberry Susu, siap dihidangkan.